カラフルあまずあえ
エネルギー　21kcal・たんぱく質　0.6g
分量
6人分
分量
6人分
材料

  • 150ｇ

    だいこん

  • 120ｇ

    ブロッコリー

  • 55ｇ

    にんじん

  • 1小さじ

    炒りごま

  • 1大さじ

    砂糖

  • 1.5大さじ

    酢

  • 0.5小さじ

    塩

  • 少々

    だし昆布

  • 30CC

    水
作り方
  1. 水に昆布をつけておく。
    水と昆布に調味料を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、甘酢を作る。
  2. ブロッコリーを小房に切り、ゆでる。
  3. だいこん・にんじんをいちょう切りにし、ゆでる。
  4. 甘酢にだいこん・にんじんを入れる。
  5. ブロッコリー・ごまを入れる。
レシピのメモ

（１）dscn4987（２）dscn5087（３）dscn5098


（４）dscn5117（５）dscn5123


＊３色の野菜が、お弁当箱を華やかに彩ります。

＊赤や黄色のパプリカを入れてもきれいです。