1階

給食献立　～よこはまの給食・昔と今の献立～

昭和24年から平成26年までの献立からピックアップした献立を掲示しました。 クジラの献立やミルク（脱脂粉乳）などの給食は子どもたち以上に大人の方の関心が高く、昔を思い出しながら懐かしがっていました。 同時に給食のレプリカや昔と今の食器・食具（はし、スプーン）を展示しました。

さかなの話　～スライドショーとクイズ～

学校給食の主菜や、副菜として「どんな魚」が「どのくらい」使われているか、加工食品（ねり製品）の原材料は何の魚なのか、魚にはどのような栄養が含まれていて、体の中でどのような働きをするかなどの話とクイズを行いました。 大人も子どもも一緒に「魚」についての知識を学べ、とても好評でした。

お助けレシピ（給食の魚のレシピの豆本）

バランスイ～ナちゃん

バランスイ～ナちゃんと一緒に記念撮影ができるコーナーも作りました。

給食献立の人気メニュー　～麻婆豆腐の完成まで～

5階

調理器具を扱ってみよう

「釜を使った調理」やできあがった料理をクラスに分ける「配食（配缶）」の擬似体験コーナーを作りました。 お釜は段ボールと大玉を再利用して実物と同じ大きさに再現し、食材は発泡スチロールとテニスボールを使い、量と重さが体験できるように工夫しました。大きなヘラを使って力を込めて食材を混ぜ、次に食缶に大きなひしゃくを使って配食（配缶）する体験をしてもらいました。 調理員さんは片手で行っている作業ですが、子どもたちは両手を使って、一生懸命に配食（配缶）をしていました。実際に体験してみると見ているだけではわからない調理作業の苦労がわかったようでした。

じょうずにはしを使おう　～はしの持ち方・使い方　豆はこびゲーム～

「はし玉くんとスポンジ君」を使って、箸の正しい持ち方を学んだ後「ミニトライアスロンゲーム」をしました。 ミニトライアスロンは、輪ゴム・鳩目・クリップ・大豆・白い玉を5本・5つ用意して2分間の間に移し替えるゲームです。

豆運びゲームも上級者用として用意しました。各自で自己記録へ挑戦です。 1分間に大豆をいくつ運べるかチャレンジしました。 みんな真剣な顔でゲームに取り組んでいました。