料理名・写真 | 感想・【ニックネーム】 |
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夏野菜のカレー | |
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トマトが入ると酸味もあって、サッパリして夏場のカレーらしくとても美味しかったです。
【パパ】様 |
けんちん汁 | |
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ゴボウを初めて汁物に使いました。いろんな具材からダシも出るのか、なんだかおいしかったです。また、寒い時期とかにも作ってみたいです。
【パパ】様 |
甘酢あえ | |
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割干し大根が見つけられず、少し立派な切り干し大根があったので作りました。煮物のようにせず、甘酢で和えるだけなのでシャキシャキした食感も残ってとてもおいしかったです。
【パパ】様 |
豚角煮丼の具 | |
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脂身が少なめで、煮汁もギリギリだったせいか、少しパサつき気味になってしまいましたが、柔らかくなって味もしっかりでご飯とよく合いました。難しそうな角煮も意外に簡単に作れたので、またチャレンジしたいです。
【パパ】様 |
ひじきごはんの具 | |
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上の子が好きなメニューらしく、パクパク食べてくれました。この手の料理は副菜にもよし、つまみにもよしで、とっても重宝します。
【パパ】様 |
ぼっかけ汁 | |
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油揚げがたっぷり入ると、油脂分も出て、食べ応えもまして良かったです。和だしのホッとする吸い物になりました。
【パパ】様 |